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膨化
『膨化』基本信息
(拼音、读音等)
简体
膨
化
拼音
péng huà
怎么读
词性
词语
『膨化』的意思和解释
一种食品加工方法。把被加工的食品放入密闭容器中,加热加压后突然减压,食品中的水分汽化膨胀,使食品中出现许多小孔,变得松脆,成为膨化食品。
膨化
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